MENYER
FÖR FEST & CATERING

På Lillstugan kan vi hjälpa dig med mat & dryck för det lilla som stora eventet. Vi lagar all mat från grunden med stor kärlek & passion.

Kontakta oss gärna så berättar vi mer!

BUFFÈER

Julbuffe/Julkasse
Gravad lax
Hovmästarsås
Varmrökt lax 
Örtsås
Ägghalvor med skagen
Blåbärssill
Senapssill
Julskinka
julsenap
Rostbiff
Rödbetssallad
Läckökorv
Janssons frestelse
Julköttbullar
Prinskorv
Kokt potatis
Rödkål
Brie
Ädelost
Marmelad
Julgodis


400:-/p
 


Festliga lyx buffén
Nattbakad karré med vitlök och örter
Rostade rotfrukter alt rotfruktsgratäng
Chilibearnaise
Rosmarin och citronkräm
Kantarellpaj med västerbottenost
Sallad på rödbetor & linser
Tomatsallad
Grönsallad
Hembakt bröd & smör
Brieost och marmelad
Äppelpaj m. vaniljsås

435 kr/p.p
375 kr/p.p vid catering


Italiensk Buffé
Pasta m. grillade grönsaker och pinjenötter och kyckling
Parmaskinka
Salami Milano
Grillad zuccini röra
Tomat mozzarellasallad
Tapenade
Parmesan och Tallegio
Melon och Jordgubbar

400 kr/p.p
385 kr/p.p vid catering


Gott från Grillen buffé
Grillad entrecote, kycklinglårfile
Grillad lax med citron
Bönsallad med senap och dragon
Blandsallad
Chilibearnaise
Tzatziki
Rostad potatis
Majskolv
Zucchini
Fransk tomatsallad
Hembakt bröd & smör

525 kr/p.p
485 kr/p.p vid catering


Lillstugans sommar buffé:
Löksill, 
senapssill
Basilika och limesill
Gravad lax
hovmästarsås
Dillslungad potatis
Rostbiff
Potatissallad med kapris
Picklad rödlök
Primörsallad vinegrette
Hembakt  bröd  & smör
jordgubbstårta

410 kr/p.p
395 kr/p.p vid catering



***

Vegetarisk & vegansk buffé går
att ordna
Kontakta oss för menyförslag.

Saknar du något eller skulle vilja
lägga till en favoriträtt?
Kontakta oss, så hjälper vi dig gärna.